 |
5 dl vetemjöl |
|
1 dl strösocker |
|
150 g smör |
|
2 ägg |
|
saft av 1 citron |
|
150-200 g smör |
|
2 dl strösocker |
|
2 tsk vaniljsocker |
|
3-4 ägg |
|
4-5 syrliga äpplen |
Klä en pajform med degen. Rör samman smör och socker till fyllningen. Tillsätt vaniljsocker och ett ägg i taget. Riv äpplena grovt och blanda ner dem i smeten. Fyll pajskalet och grädda 30-40 minuter.
Servera kakan ljummen med lättvispad grädde smaksatt med citronskal och vanilj.