Mangokaka
|
 |
||||||||||||||||||||||
|
Topping:
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
| Sätt ugnen på 175º. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Sikta ner mjöl och bakpulver, men spara 1 msk till mangon. Tillsätt grädde och rör till en slät smet. Pudra det sparade mjölet över mangon och skaka samman. Häll smeten i en rund bröad form (24 cm i diameter) och strö över frukten. Hacka samman ingredienserna till toppingen och strö över kakan. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. | |||||||||||||||||||||||
