Mjuk
mandelkaka
|
 |
||||||||||||||||||||
|
Mandelsmet:
|
||||||||||||||||||||
| Gör en form av smort bakplåtspapper 25x35 cm. Skålla,
skala och hacka hälften av mandeln, resten mals. Rör margarin och socker poröst.
Tillsätt äggen, ett i taget, och rör ner det i smeten omväxlande med mjölken. Bred ut
kaksmeten i formen. Bland mandel, margarin, socker och grädde till mandelsmeten. Bred denna ovanpå kaksmeten. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter i 175°. När kakan svalnat skärs den i rutor. |
|||||||||||||||||||||
