Mjuk lingonkaka

Dekor
4½ dl vetemjöl
3 dl socker
2 tsk ingefära
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
2 tsk mald nejlika
1½ dl lingonsylt
1 dl smält smör
3 dl mjölk
Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt lingonsylten. Blanda det smälta smöret med mjölken och slå över blandningen. Rör ihop ordentligt med en sked. Får inte vispas. Smörj och bröa en avlång form. Grädda i 175° i 45 minuter.