Måntårta
|
 |
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd ner socker och
mandel. Fördela smeten på två plåtar i en cirkel ø 22-25 cm. Grädda 12-15 minuter i
175°. Blanda ihop äggulor, grädde och socker i en kastrull. Låt sjuda till en tjock kräm. Klicka i smöret under omrörning. Låt svalna. Bred hälften av krämen på den ena botten. Lägg den på den andra och bred på resten av krämen. Rosta c:a 15 st sötmandlar och garnera. |
|||||||||||||||
