Mormors
mandelbröd (ca 50 st)
|
 |
||||||||||||
|
Pensling:
Garnering:
|
||||||||||||
| Skålla, skala och mal mandeln. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt mandel och vetemjöl. Arbeta samman till en deg som får vila kallt en stund. Dela degen i 4 delar och rulla ut varje del till en drygt fingertjock längd. Lägg längderna på smord plåt och gör den fördjupning mitt på längderna. Pensla i fördjupningen med lite ägg och lägg sylt i. Grädda kakorna ca 15 minuter i 175°. Skär dem på snedden innan de är kallna. | |||||||||||||
