Päronkaka
|
 |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| Sätt ugnen på 225°. Hacka valnötterna
grovt. Rör smör och socker smidigt. Blanda ner valnötter, äg och
mjöl. Häll smeten i en smord form, ca 23 cm i diameter. Skala och dela
päronen i klyftor. Skär dem i tunna skivor och stick ner dem väldigt
tätt i smeten. Pensla päronen medsmör och sikta över florsocker.
Grädda mitt ugnen cirka 20 minuter.
God som den är, men ljummen med vaniljglass är smaskens. |
|||||||||||||||||
