Rasmusmuffins (12 st)

 Dekor
punkt 3 msk smör (något toppade)
punkt 1½ dl socker
punkt 1 litet ägg
punkt 2 dl mjöl
punkt 1 dl mjölk
punkt 1 tsk vaniljsocker
punkt 1½ tsk bakpulver
punkt russin
Smör och socker vispas samman och ägget tillsätts. Blanda ner övriga torra ingredienser och tillsätt mjölken sist. Fördelas i formar och strö över mjölade russin efter tycke och smak. Gräddas i ca 225°.