Räkbakelse med krossade ostbågar (10 port)

Dekor
30 skivor formfranska
125 g majonnäs
1/2 dl grädde
5-6 msk Kalles kaviar
2 msk hackad dill
2 msk hackad gräslök
2 msk hackad rödlök
räkor
Dekoration:
Ostbågar
Räkor
Stenbitsrom
Dill
Citron

Blanda ingredienserna till en smet. Tag ut en rudel med ett glas ut varje brödskiva. Fördela 2/3 av smeten på 20 av brödskivorna och lägg ihop till 10 smörgåsar. Lägg de övriga skivorna ovanpå som lock. Bred resten av smeten ovanpå och på sidorna. Låt stå övertäckt i kylen i ett dygn.

Smula ostbågarna fint i en plastpåse, rulla sedan bakelserna i krosset. Dekorera med räkor, stenbitsrom, citron och dillkvist.