Tacogratäng med kyckling och bacon (4 port)

Dekor
600g kycklingfilé
½ msk kinesisk soja
1 rödlök
1 msk smör
½ påse tackokrydda, á 40 g
1 mango
1 paket bacon
200 g färskost, naturell
1 burk tacosås med valfri styrka, ca 230 g
2 dl riven ost

Strimla kycklingen och blanda med soja. Skär rödlöken i tunna klyftor. Bryn kött och lök och strö över tacokryddan. Lägg i en gratängform. Skala mangon och skär i bitar. Strimla och stek baconet. Lägg över både mango pch bacon i formen. Klicka ut färskosten och tacosås på gratängen. Strö över osten.

Gratinera mitt i ugnen i 225° cirka 15 minuter. Servera med extra tacosås, yoghurt, sallad, paprika, tomater och majschips eller ris eller tortillas.